カシミール

• ibamoto
• 14:32
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東高麗橋にあるカレーショップ「カシミール」

最近のお気に入りショップです。
特にキーマカレーが好きです。今日は大盛りを注文。

ここのお店は謎が多いお店です。
何時にオープンするか分かりません。今日は12時少し前から並び始めました。すぐに10人ぐらいの行列が出来るのですが、お昼時間の限られているサラリーマンやＯＬは待ちきれずに、次々脱落。

結局12時45分にオープン。50分待ちました。
インド並の時間感覚です(^^;)

３つのコンロでフライパンを使い、一つ一つスパイスを調合しながら炒めてカレーを作ります。一度に３人分しか作れません。後の人はそれが出来るまでじ～っと待つ。運が悪いと、お店に入ってから３０分以上カレーが出てきません。

ご飯は玄米と白米が選べますが、ほとんどのお客さんは玄米を注文。私も毎回玄米です。カレーマニアの間では、かなり評価の高いお店。おいしいです(*^_^*)