2004年10月06日
デリンベイクさん訪問記
6日のお昼からは、デリンベイクさんを訪問。
写真はデリンベイクさんの専務
細川泰伸さん。素晴らしい笑顔ですね(*^_^*)
今回、私の勝手なお願いによる会社見学にも、大変快く・温かく・笑顔で迎えて下さいました。
デリンベイクさんはコロッケ屋さん。インターネット上では、かなり有名なお店です。一年間毎日違うコロッケを食べられるように３６５種類のコロッケをつくるという偉業を実践中のバイタリティとアイデアの人。
【本日現在、３６５種類コロッケ挑戦中、只今２３４種類！】
細川さんとお話をしているだけで、元気をいただけます。
工場も見学させていただきました。楽天での直販以外に、スーパーへの卸売り、はりまや橋での店舗販売と販売方法は多岐に渡ります。細川さんの毎日違うコロッケを作るというアイデアを実践する工場。素晴らしいスタッフに囲まれています。
デリンベイクさんの新商品。揚げないコロッケ
フレンチクロケット（ベーコン＆コーン）
発売直後の新商品を試食させて頂きました。この商品は素晴らしくおいしいです(*^_^*)。厳選のフランスパンにコロッケの具を詰めるというアイデアですが、これが普通のコロッケとは全く違うものです。揚げたコロッケを朝から食べろと言われると、私などはちょっと苦しく感じるのですが、このフランスパンとトッピングしたコロッケは朝から食べられます。コーヒーと一緒にブレックファーストに最適。もちろん、朝以外でも、いつでもおいしく食べられます。これはもうコロッケを超えた新ブランド商品です。
今回訪問中に、高知テレビからの取材申し込みの電話がありました。高知で、そして全国のＩＴ上で大注目の逸品。さすがはアイデアマンの細川さん。デリンベイクさん訪問で元気を頂き、大変良い勉強をさせて頂きました。本当にありがとうございました。感謝です。
その夜は、高知の方々が２０名ぐらい集合して下さいまして、私の歓迎会を催して下さいました。皆様、ありがとうございました。高知の料理はおいしい(*^_^*)
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